作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
相信喜歡吃蘋果的朋友很多，現(xiàn)在告訴大家一個不好的消息，可能會影響吃蘋果的人的胃口。在蘋果界，有一個潛在的行規(guī)：為了讓蘋果的色澤看上去更美觀，商家會給蘋果涂蠟，更有甚者用一種殺菌劑給花牛蘋果打蠟，魚目混珠，冒充蛇果。他們用的這種含有“抑菌唑”的殺菌劑。
據(jù)悉，蘋果果皮上的蠟的來源有三個：一個是蘋果自己分泌的一層果蠟，主要是由酯類組成，目的是為了防止外界有害物質進入蘋果內部，對人體是無害的。二是人工加上的可食用蠟，對蘋果起到保質保鮮的作用，這是一種食品添加劑，對人體也是無害的。三是人為添加的非食用蠟，含有鉛、汞等對人體健康有危害的重金屬成分。而不良商販使用的殺菌劑則不屬于以上任何一種，對蘋果用這個是違規(guī)的，會造成農藥殘留超標，對健康危害很大。
不良商家選擇“抑菌唑”的原因主要是它的除菌、保鮮效果比果蠟的更強，有助于抬高售價，喜歡吃蘋果的朋友可是要多留意了。還有從事農資銷售的朋友，不要助紂為虐，把含有“抑菌唑”的殺菌劑賣給那些用于水果的人。畢竟食品安全關系你我他！ |