花椰菜大家一定很熟知吧！花椰菜是一種蔬菜，很多人都喜歡吃。大約在19世紀(jì)初清光緒年間引進(jìn)我國(guó)。原產(chǎn)于地中海東部海岸，簡(jiǎn)稱花菜，又名椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。它有有白、綠兩種，綠色的叫西藍(lán)花、青花菜。白花菜和綠花菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富，但綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高一些。那么百萬農(nóng)資網(wǎng)小編就為大家介紹花椰菜栽培技術(shù)：
1、對(duì)于花椰菜的栽培，應(yīng)與非十字花科蔬菜輪作，如果有條件可以實(shí)行水旱輪作，培育適齡幼苗；在選擇商品苗時(shí)要嚴(yán)格把關(guān)，移栽后要及時(shí)用瑞苗清和噻菌酮噴霧灌根以防死苗。
2、水肥管理，栽培穩(wěn)定后有條件可在緩苗7天后施澆清糞水或者含海藻素的復(fù)合肥，然后結(jié)合中耕除草進(jìn)行蹲苗。在肥料施用時(shí)要把握前期“高氮”促開盤，中期是應(yīng)“平衡” 利扭嘴，后期時(shí)應(yīng)在團(tuán)棵后施用卡丁系列水溶性高氮復(fù)合肥促花菜開盤，中期要適當(dāng)控制氮肥施用防植株徒長(zhǎng)利于扭嘴，扭嘴初期應(yīng)施用高鉀復(fù)合肥和15%硼肥以確保花球品質(zhì)。扭嘴期間要適當(dāng)澆并保持畦面濕潤(rùn)，不能缺水等。
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